វិធីសាស្រ្តធ្វើចំណី-រុក្ខជាតិ​​ប្រើ​​ជា​ថ្នាំ អង់ទីប៊ីយូទិ​កសត្វ​ស្លាប

រុក្ខជាតិ​​ប្រើ​ធ្វើ​ជា​ថ្នាំ អង់ទីប៊ីយូទិ​កសម្រាប់​សត្វ​ស្លាប (​មាន់ ទា​)
1

ការ ​ចិញ្ចឹម​មាន់ គឺជា​រឿង​មួយ​សាមញ្ញ​ណាស់​នៅ​ប្រទេស​កម្ពុជា​យើង​ហើយ​ក៏​គ្មាន​អ្វី​ចម្លែក​ ដែរ សម្រាប់​ការ​ចិញ្ចឹម​មាន់​តាម​ផ្ទះ​។​

​ទោះបីជា​ការ​ ចិញ្ចឹម​មាន់​ជា​រឿង​មួយ​ធម្មតា​មែន ប៉ុន្តែ​អ្នក​ចិញ្ចឹម​តែងតែ​ជួបប្រទះ​បញ្ហា​មួយចំនួន ដែល​មិន​អាច​គ្រប់គ្រង​បាន គឺ​ការការពារ​មាន់​ទា​ពី​ជម្ងឺ​ផ្សេងៗ ដែល​តែងតែ​រាតត្បាត​ធ្វើឲ្យ​សត្វ​មាន់​ទា​ងាប់ បណ្តាលឲ្យ​មាន​ការខាត​បង់​ប្រាក់​ជារឿយៗ ។​

នៅ​ប្រទេស​ ហ៊ី្វ​លី​ពី​ន គេ​បាន​សាកល្បង​យក​ផ្កា​និង​ស្លឹក​ផ្កាស្បៃរឿង​ចំនួន ៥០ គ្រាប់ មក​ដាំ​រំងាស់​ជាមួយ​ទឹក​ចំនួន ៥ លីត្រ រយៈពេល​ចំនួន​១០ នាទី បន្ទាប់មក​គេ​ច្រោះ​យកតែ​ទឹក​នោះ ច្រក​ដាក់​ដប​ស្អាត​មួយ ( យក​ដប​ទឹក​សុទ្ធ​ដោយ​ទឹក​សុទ្ធ​ចេញ ) ចាក់ទឹក​រំងាស់​ពី​ស្លឹក និង ផ្កាស្បៃរឿង​នេះ​ចូល។ ទឹក​នេះ​ត្រូវបាន​គេ​ដាក់​ឲ្យ​សត្វ​មាន់​ផឹក​ដូច​ទឹក​ធម្មតា គឺ​ជំនួស​ទឹក​ធម្មតា​ទាំងស្រុង ឬ អាច​ដាក់​ឲ្យ​វា​មួយ​ថ្ងៃ​ចំនួន​៣ ដង។​

​លទ្ធផល​ដែល​ គេ​ទទួលបាន​គឺ​ល្អ​ជា​ទីបំផុត ដោយ​មាន់​ដែល​ត្រូវបាន​គេ​ឲ្យ​ទឹក​រំងាស់​ផ្កា​ស្បៃរឿង ផឹក មាន​ការកើនឡើង​ទម្ងន់​និង​ធន់​បាន​ជាមួយ​ជម្ងឺ មាន់​ស៊ី​ច្រើន​ជាង​ធម្មតា មាន់​មាន​សុខភាព​ល្អ។
1​ក្រៅពីនេះ​គេ​បាន​រកឃើញ​ទៀតថា ស្លឹក​និង​ផ្កាម្លិះ​មាន​ប្រសិទ្ធភាព ប្រហាក់ប្រហែល​គ្នា​ទៅ​នឹង​ផ្កាស្បៃរឿង​ដែរ។​

​​ហេតុនេះ សម្រាប់​អ្នក​ចិញ្ចឹម​មាន់​ទា​សូម​ដាំ​ស្លឹក​និង​ផ្កាស្បៃរឿង​លាយ​ជាមួយ​ ផ្កាម្លិះ ឲ្យ​មាន់​ទា​ផឹក វា​និង​ជួយ​ធ្វើឲ្យ​សត្វ​ទាំងនេះ​ឈ្នះ​ជម្ងឺ លូតលាស់​ធំធាត់​លឿន ស៊ី​ចំណី​ច្រើន កាត់បន្ថយ​កង្វល់ ពី​រឿង​សត្វ​ឈឺ​បាន​មួយចំណែក​ធំ កាត់បន្ថយ​បាន​នូវ​ការខាតបង់ បង្កើនបាន​ប្រាក់ចំណូល​ក្នុង​គ្រួសារ។

(ដកស្រង់ចេញពី ខេមបូឌាអេចប្រេសញូស៍)

ចុចដោនឡូនឯកសារ PDF  Download: file02.pdf