សម្ល-នំបញ្ចុកណាំព្រិក

1

គ្រឿងផ្សំ៖

សាច់​បង្កង ត្រីឆ្អើ សណ្ដែកដី សណ្ដែកបាយ ខ្ទឹម​ស ខ្ទឹម​ក្រហម ម្ទេស​ក្រហម ផ្លែ​ក្រូចសើច អំពិល​ទុំ ដូង​ទុំ​ ស្ករ​ក្រហម ខ្លាញ់​រាវ ត្រកួន សណ្ដែក​បណ្ដុះ ត្រយូងចេក ល្ហុង ស្លឹក​ខ្ទឹម​ម្ទេសដៃនាង​ទុំ នំ​បញ្ចុក។

វិធី​ធ្វើ៖

១​ – បង្កង​លាង​ទឹក​ដាក់​ស្លោរ​ឲ្យ​ស្អាត​ឲ្យ​ឆ្អិន ទើប​ស្រង់​មក​បក​យក​សាច់​បុក​ឲ្យ​ល្អិ​ត​

២ – ត្រីឆ្អើ​កេះ​បកសំបក​បុក​ឲ្យ​ម៉ដ្ឋ ។

៣ -សណ្ដែកដី សណ្ដែកបាយ​លីង​ឲ្យ​ឆ្អិន បកសំបក​ចេញ បុក​ឲ្យ​ម៉ដ្ឋ

៤ – ខ្ទឹម​ស ខ្ទឹម​ក្រហម ហាន់​បន្ទះ​ស្ដើងៗ បំពង​ខ្លាញ់ ។

៥ – យក​ម្ទេស​ក្រហម​ឆ្កឹះ​គ្រាប់​លាង​ទឹក​បុក​ឲ្យ​ម៉ដ្ឋ ។

៦ – កោសដូង​ពូត​យក​ក្បាលខ្ទិះ​ស្ល​ជា​ប្រេង ហើយ​ដួស​កាក​ប្រេង​ទុក ចាក់​ចូល​លាយ​បន្តិច រួច​យក​ម្ទេស​ ​បុក​ផាត់​ឲ្យ​ឈ្ងុយ​ដួស​ដាក់​ចាន​ទុក

៧ – យក​ទឹក​ស្ងោរ​បង្កង​ទៅ​ដាំ ដាក់​អំពិល​ទុំ​បន្តិច​ផ្លែ​ក្រូចសើច​ពុះ​ជា​ពីរ ច្របាច់​ទឹក​ដាក់​ហើយ​បង់​ទាំង​ ​សំបក​ផង ( បើ​ទឹក​មួយ​កូន​ឆ្នាំង​ដាក់​ផ្លែ​ក្រូចសើច ៣ ) ដាក់​អំបិល ទឹកត្រី​ស្ករ​ក្រហម ម្សៅ​ស៊ុប ដាំ​ឲ្យ​ពុះ​​ ២-៣ ​អំ​ពុះ​ ភ្លក់​មើល​ឲ្យ​ល្មម ទើប​ដាក់ចុះ យក​ស្បៃ​មក​ត្រង​ឲ្យ​ស្អាត ។

៨- យក​ត្រីឆ្អើ សាច់​បង្កង សណ្ដែកដី សណ្ដែកបាយ ម្ទេស​ផាត់ កាក​ប្រេងដូង មក​បុក​ក្រ​ហុក​ចូលគ្នា ​ទើប​ដួស​ដាក់​ចានគោម​ធំ ហើយ​ដួស​ទឹក​ស្ងោរ​បន្តិច​ចាក់ យក​វែក​ញី​ឲ្យ​បែក​ចូលគ្នា ទើប​ចាក់​ទៅ​ក្នុង​ឆ្នាំង​ស្ងោរ​ទៅ​ ​វិញ ដាក់​ខ្ទឹម​បំពង​កូរ​ចូល​គ្នា​ឲ្យ​សព្វ ទុក​ទទួលទាន​ជាមួយ​នំ​បញ្ចុក ។

៩- ត្រកួន​កាត់​គល់​ចោល កាត់​ប្រវែង​ពីរ​ថ្នាំងដៃ ពុះ​ជា​បួន​ស្ងោរ​ឲ្យ​ឆ្អិន​ហើយ​យក​ខ្លាញ់​រាវ​មក​ប្រឡាក់​ ​ឲ្យ​សើមៗ

១០- សណ្ដែកបណ្ដុះ​បេះ​កន្ទុយ​លាង​ទឹក​ឲ្យ​ស្អាត ។

១១- ត្រយូងចេក​បក​យក​ស្រទាប់​ខ្ចីៗ មក​ហាន់​ជា​សរសៃ​ឆ្មារៗ ដាក់​ត្រាំ​ទឹក​ម្ជូរក្រូចឆ្មារ​ឲ្យ​ជ្រះ​ជ័រ ។

១២- ល្ហុង​ចិត​សំបក​លាង​ទឹក​ឲ្យ​ស្អាត ឈូស​ជា​សរសៃ​ឆ្មា​រ ។

របៀប​រៀប​ល្បោយ​ដាក់​ចាន៖

១- យកនំ​បញ្ចុក​មក​រៀប​ឆ្វាយ​អង្វេ​ល​ដាក់ចាន​សំប៉ែត យក​ដើម​ខ្ទឹម​ឆូត​បញ្ជិតៗ សងខាង​ហើយ​ពុះ​ជា​ពីរ​ ​ត្រាំ​ទឹក​ឲ្យ​រីក ដូច​ជើង​ក្អែ​ប ដាក់​លើ​នំ យក​ម្ទេស​នាងដៃ​ទុំ ចិត​ជា​ផ្កា​ដាក់​ចុង​ដើម ។

២- យក​ត្រកួន​រៀប​ដាក់​ឆ្លាស់គ្នា នឹង​សណ្ដែកបណ្ដុះ​ត្រយូងចេក ល្ហុង។